Gỏi sứa nấm kim châm

Bản in

Khẩu phần 4 người. Mức độ Rất dễ

Thời gian chuẩn bị 15 phút

Thời gian chế biến 5 phút

Nguyên liệu:

- 200g sứa

- 50g nấm kim châm

- 1 quả ớt sừng

- 1/4 củ cà rốt

- 1 ít lá tía tô

Bánh phồng tôm, đậu phộng rang ăn kèm

Nước trộn: 2 thìa súp nước mắm + 1 thìa súp nước cốt chanh + 2 thìa súp đường + 1 thìa cà phê tỏi ớt băm, khuấy đều

Thực hiện:

- Sứa ngâm nước muối khoảng 8-12 tiếng, rửa sạch

- Nấm kim châm rửa sạch, tách sợi, để ráo

- Ớt sừng, cà rốt, lá tía tô thái sợi

- Cho các nguyên liệu vào thố, rưới nước trộn vào, trộn đều

- Cho gỏi ra đĩa, rắc thêm ít đậu phộng rang giã hơi giập lên, ăn kèm với bánh phồng tôm

(Theo món ngon việt nam)

Bản in

[ Trở về]

Tin bài trước

Ăn Sứa - Chữa nhiều bệnh
 Sứa là động vật khoang duy nhất được con người sử dụng làm thực phẩm. Trong số sản phẩm biển được Đông y dùng làm thuốc nhuyễn kiên thì sứa là sản phẩm duy nhất được dùng làm thức ăn.
Sứa biển - Món ăn ngon, vị thuốc quý
Sứa và các món ăn từ sứa như canh sứa, nộm sứa rất quen thuộc trong sổ tay ẩm thực của những người sành ăn. nhưng tác dụng chữa bệnh của con sứa thì nhiều người còn chưa biết.
Ăn sứa để phòng chữa bệnh phổi
Sứa là động vật khoang duy nhất được con người sử dụng làm thực phẩm. Trong số sản phẩm biển được Đông y dùng làm thuốc nhuyễn kiên thì sứa là sản phẩm duy nhất được dùng làm thức ăn.
Gỏi sứa xoài xanh
Nguyên Liệu : - 300g sứa tươi, hoặc sứa nhạt - Gà 1/2 con - Xoài xanh - Hành tây - Rau thơm, rau mùi - Lạc - Bánh phồng tôm - Ớt tiêu xanh - Giấm nguyên chất - Đường, gia vị....
Bắt sứa làm thuốc
Không chỉ là một đặc sản sông nước ăn khá ngon miệng, sứa còn là một vị thuốc đông y quý, giúp trị liệu hiệu quả một số bệnh: huyết áp, lao phổi, tiêu hoá…
Dị ứng sứa biển
Nhiều người đi tắm biển vô tình chạm phải sứa biển. Nơi bị sứa bám vào nổi mẩn đỏ, ngứa. Bệnh nhân có thể bị sốc phản vệ và tử vong.

Tin bài tiếp theo

Nộm sứa biển
nom sua Nguyên liệu: 4 phần ăn: -Sứa muối: 1kg -Thịt nạc thăn: 100g -Xoài xanh -Cà rốt -Cùi dừa tươi - Su hào - Vừng, lạc - Gia vị, đường, mì chính - Chanh, ớt, lá chanh - Rau thơm, rau mùi, bạc hà, mùi tầu,…
Những thức ăn - bài thuốc từ sứa
Bệnh nhân viêm khí quản mạn tính có thể lấy sứa sấy khô, mẫu lệ nung tán bột, trộn mật ong làm viên hoàn để uống. Với bệnh hen suyễn, nên lấy da sứa hầm với tiết lợn để ăn. Những người béo phì nên ăn sứa vì nó cung cấp rất ít năng lượng.
Phát hiện sớm ung thư nhờ tế bào phát quang của sứa
Các nhà khoa học Anh đã tìm ra một phương pháp mới, sử dụng tế bào phát quang của loại sứa phát sáng trong bóng tối để phát hiện những khối u nằm sâu bên trong cơ thể người.
Giải độc sứa bằng giấm
Thật không có gì khó chịu bằng khi vui chơi trên biển mà bị sứa tới “hỏi thăm”. Khi bị sứa cắn, người ta dùng nhiều phương pháp khác nhau để cải thiện nhưng có một cách rất đơn giản và hiệu quả là dùng giấm ăn.
Làm gì khi bị ngộ độc hải sản, bị sứa đốt?
Mùa hè đi du lịch ở biển, bạn có thể gặp không ít chuyện phiền toái, như bị ngộ độc hải sản; rồi khi bơi rất dễ bị sứa hoặc rong rêu biển cọ vào cơ thể, gây dị ứng...

Đặc sản Thanh Lụa chuyên cung cấp, giao hàng tận nơi tới các Gia đình, Đại lý, Khách sạn, Nhà Hàng, Quán bia trên địa bàn nội thành Hà Nội. Quý khách có nhu cầu xin gọi:

Đặt hàng qua điện thoại - Mua hàng qua điện thoại

	Nộm sứa 50.000 đ /hộp 300gr 85.000 đ/500gr 160.000 đ/1kg
	Sứa muối 25.000 đ/300gr 40.000 đ/500gr 70.000 đ/1kg
	Sứa nhạt 28.000 đ /300gr 45.000 đ/500gr 80.000 đ/1kg

Đặc sản Thanh Lụa

Thư ngỏ gửi Quý khách hàng
Qui trình chế biến sứa
Sứa là mặt hàng quan trọng ở Trung Quốc, Triều Tiên và Nhật Bản. Sứa thường được ướp muối theo phương pháp cổ truyền Trung Hoa.
Cam kết chất lượng
Chính sách bán hàng
Giao hàng – Thanh Toán

Bạn có biết:
Người Nhật, Hàn Quốc, Trung Quốc đặc biệt yêu thích các món ăn từ sứa biển Việt Nam. Hàng năm chúng ta xuất khẩu sang các thị trường này hơn 30.000 tấn sứa muối và thu về hơn 110 triệu đô la Mỹ.

Sứa biển: Vị thuốc quý
Theo Đông y, sứa có tên là Hải triết. Trong sách của Tuệ Tĩnh, sứa có tên Thủy mẫu. Ngoài là một món ăn bổ dưỡng, tăng cường sinh lực, các bài thuốc từ sứa còn có tác dụng phòng chữa hiệu quả các bệnh như: đau dạ dày, ho, viêm phổi, huyết áp cao, yếu sinh lý, béo phì, ung thư tiền liệt tuyến,…

Tư vấn

Ăn Sứa - Chữa nhiều bệnh
 Sứa là động vật khoang duy nhất được con người sử dụng làm thực phẩm. Trong số sản phẩm biển được Đông y dùng làm thuốc nhuyễn kiên thì sứa là sản phẩm duy nhất được dùng làm thức ăn.
Sứa biển - Món ăn ngon, vị thuốc quý
Sứa và các món ăn từ sứa như canh sứa, nộm sứa rất quen thuộc trong sổ tay ẩm thực của những người sành ăn. nhưng tác dụng chữa bệnh của con sứa thì nhiều người còn chưa biết.
Ăn sứa để phòng chữa bệnh phổi
Sứa là động vật khoang duy nhất được con người sử dụng làm thực phẩm. Trong số sản phẩm biển được Đông y dùng làm thuốc nhuyễn kiên thì sứa là sản phẩm duy nhất được dùng làm thức ăn.
Gỏi sứa xoài xanh
Nguyên Liệu : - 300g sứa tươi, hoặc sứa nhạt - Gà 1/2 con - Xoài xanh - Hành tây - Rau thơm, rau mùi - Lạc - Bánh phồng tôm - Ớt tiêu xanh - Giấm nguyên chất - Đường, gia vị....
Bắt sứa làm thuốc
Không chỉ là một đặc sản sông nước ăn khá ngon miệng, sứa còn là một vị thuốc đông y quý, giúp trị liệu hiệu quả một số bệnh: huyết áp, lao phổi, tiêu hoá…
Dị ứng sứa biển
Nhiều người đi tắm biển vô tình chạm phải sứa biển. Nơi bị sứa bám vào nổi mẩn đỏ, ngứa. Bệnh nhân có thể bị sốc phản vệ và tử vong.
Sứa biển là một tập hợp gene rất phức tạp
Bên trong cơ thể có vẻ đơn giản của chúng là một tập hợp gene rất phức tạp và đáng chú ý, bao gồm nhiều điều có ích cho việc phát triển khoa giải phẫu học con người.
Nộm sứa biển
nom sua Nguyên liệu: 4 phần ăn: -Sứa muối: 1kg -Thịt nạc thăn: 100g -Xoài xanh -Cà rốt -Cùi dừa tươi - Su hào - Vừng, lạc - Gia vị, đường, mì chính - Chanh, ớt, lá chanh - Rau thơm, rau mùi, bạc hà, mùi tầu,…
Những thức ăn - bài thuốc từ sứa
Bệnh nhân viêm khí quản mạn tính có thể lấy sứa sấy khô, mẫu lệ nung tán bột, trộn mật ong làm viên hoàn để uống. Với bệnh hen suyễn, nên lấy da sứa hầm với tiết lợn để ăn. Những người béo phì nên ăn sứa vì nó cung cấp rất ít năng lượng.
Phát hiện sớm ung thư nhờ tế bào phát quang của sứa
Các nhà khoa học Anh đã tìm ra một phương pháp mới, sử dụng tế bào phát quang của loại sứa phát sáng trong bóng tối để phát hiện những khối u nằm sâu bên trong cơ thể người.

THỜI TIẾT HÔM NAY

TIN TỨC 24H

Website được phát triển trên nền hệ thống CIINS. Bản quyền nội dung trên nomsua.com thuộc về Đặc sản Thanh Lụa.
Địa chỉ: Số 129 ngõ Xã Đàn 2 – Xã Đàn – Đống Đa – Hà Nội
Mobile: 098.826.5523 - 090.629.7938 (Mrs. Lụa) - Email: dacsanthanhlua@gmail.com

Thiet ke web | Quản trị web | Seo web | Quảng bá web | Báo giá