nộm sứa - sứa muối - sứa nhạt

Nhầm lẫn tai hại các dược liệu mang tên linh chi

Trên lâm sàng, nấm linh chi được dùng rất rộng rãi trong các trường hợp đau đầu, mất ngủ, thần kinh suy nhược, tăng huyết áp, cholesterol máu cao, mỡ máu cao, viêm gan mạn tính, viêm phế quản mạn tính, bệnh xơ vữa động mạch vành, bệnh suy giảm miễn dịch, suy giảm trí nhớ; đặc biệt linh chi còn là dược liệu có tác dụng làm tăng tuổi thọ của con người, vì vậy linh chi còn có tên là nấm trường thọ. Nhưng rất nhiều người thường nhầm lẫn giữa nấm linh chi và một số vị thuốc khác cũng mang tên linh chi.
 

 Nấm linh chi.

Nấm linh chi, còn gọi là linh chi thảo, nấm trường thọ, có tên khoa học [Ganoderma lucidum ( Leyss. ex. Fr.) Karst.] hoặc [Ganoderma japonicum (Fr.) Loyd.] họ linh chi. Nấm linh chi đã được YHCT sử dụng từ rất lâu đời. Có 6 loại linh chi: linh chi có màu xanh, gọi là thanh chi; loại có màu hồng là hồng chi hay xích chi, đơn chi; loại có màu vàng là hoàng chi hay còn gọi là linh chi vàng hay kim chi (Ganoderma colosum); loại có màu trắng là bạch chi hay ngọc chi, loại có màu đen là hắc chi hay huyền chi, loại có màu tím là tử chi. Nấm linh chi có xuất xứ từ Trung Quốc. Ngày nay do nhu cầu sử dụng nhiều, nấm linh chi đã được trồng ở nhiều nước như Nhật Bản, Hàn Quốc… Ở nước ta cũng có rất nhiều địa phương trồng nấm linh chi như ở Lâm Đồng, Thái Bình, Nam Định… Nấm linh chi trồng nhân tạo hiện nay có bán trên thị trường chủ yếu là loại hồng chi, có màu nâu hơi hồng.

Ngày có thể dùng từ 4 - 10g dưới dạng chè tan, chè túi lọc, hãm, sắc, hoặc hoàn, tán.

Tránh nhầm lẫn với một số vị thuốc sau:

Cổ linh chi: cổ linh chi cũng là loại nấm gỗ, mọc hoang ở nhiều nơi trên thế giới, thường sống ký sinh hoặc hoại sinh trên các cây gỗ lớn trong rừng rậm. Mũ nấm cũng hình quạt hoặc hình thận, mặt phía trên sù sì, khô ráp, thể chất của nấm rất cứng và dai. Tán nấm cổ linh chi rất rộng, có thể tới hơn 1m và trọng lượng tới 40kg. Cho đến nay, chưa thấy có báo cáo nào nói về tác dụng của cổ linh chi. Tuy nhiên trong dân gian, thường dùng trong các bệnh nan y, như dùng chữa ung bướu.

Nấm vân chi: nấm vân chi (Tramentes versicolor Yunzhi), cũng có tác dụng chống oxy hóa, tăng cường trí nhớ, chữa viêm gan.

 
Ngũ linh chi là phân của một loài sóc bay.

Ngũ linh chi: rất nhiều người nhầm lẫn giữa nấm linh chi với ngũ linh chi (thảo linh chi). Ngũ linh chi (Faeces Trogopterum), là phân của một loài sóc bay (Trogoterus xanthipes Milne - Edwrds). Theo YHCT, ngũ linh chi có vị ngọt, tính ôn, quy kinh can, có công năng khứ ứ, hoạt huyết, chỉ thống. Dùng trị các trường hợp bế kinh, đau bụng kinh, huyết khối sau sinh, gây đau tức ngực, bụng, có thể phối hợp ngũ linh chi với bồ hoàng (sống), mỗi vị 10g, dưới dạng thuốc tán, ngày uống 3 lần, mỗi lần 2 - 3g, với nước ấm hoặc với rượu. Ngoài ra còn dùng trị cam tích ở trẻ con, chữa rắn cắn.... Liều dùng 6 - 12g/ngày dưới dạng thuốc sắc hoặc viên hoàn.

(theo GS.TS. PHẠM XUÂN SINH/suckhoedoisong)

Tin bài trước
  • Cách dùng kháng sinh và nghệ trị mụn, làm đẹp da
  • 60 triệu người Việt Nam nhiễm giun
  • Làm gì khi ngộ độc chloramin B?
  • Rau càng cua tốt cho tim mạch
  • Phát hiện sớm ung thư ở trẻ
  • Thủng màng nhĩ do viêm tai giữa
Tin bài tiếp theo
  • Những loại thực phẩm không nên dùng cùng sữa
  • Những sai lầm nguy hiểm tới tính mạng khi uống sữa
  • Táo bón ở trẻ em
  • Những thực phẩm giúp ngừa ung thư
  • Thực phẩm phòng chống say nắng
  • Điều trị các chứng bệnh thần kinh thường gặp ở người cao tuổi
Đặc sản Thanh Lụa chuyên cung cấp, giao hàng tận nơi tới các Gia đình, Đại lý, Khách sạn, Nhà Hàng, Quán bia trên địa bàn nội thành Hà Nội. Quý khách có nhu cầu xin gọi: 
Đặt hàng qua điện thoại - Mua hàng qua điện thoại
Nộm sứa - đặc sản Thanh LụaNộm sứa
50.000 đ /hộp 300gr
85.000 đ/500gr
160.000 đ/1kg

 Nộm sứa - Đặc sản Thanh Lụa
Nộm sứa - đặc sản Thanh LụaSứa muối
25.000 đ/300gr
40.000 đ/500gr
70.000 đ/1kg

 Nộm sứa - Đặc sản Thanh Lụa
Nộm sứa - đặc sản Thanh LụaSứa nhạt
28.000 đ /300gr
45.000 đ/500gr
80.000 đ/1kg

 Nộm sứa - Đặc sản Thanh Lụa
Đặc sản Thanh Lụa
Bạn có biết:
Người Nhật, Hàn Quốc, Trung Quốc đặc biệt yêu thích các món ăn từ sứa biển Việt Nam. Hàng năm chúng ta xuất khẩu sang các thị trường này hơn 30.000 tấn sứa muối và thu về hơn 110 triệu đô la Mỹ.
Sứa biển: Vị thuốc quý
Theo Đông y, sứa có tên là Hải triết. Trong sách của Tuệ Tĩnh, sứa có tên Thủy mẫu. Ngoài là một món ăn bổ dưỡng, tăng cường sinh lực, các bài thuốc từ sứa còn có tác dụng phòng chữa hiệu quả các bệnh như: đau dạ dày, ho, viêm phổi, huyết áp cao, yếu sinh lý, béo phì, ung thư tiền liệt tuyến,…
Tư vấn
  • Ăn Sứa - Chữa nhiều bệnh
  • Sứa biển - Món ăn ngon, vị thuốc quý
  • Ăn sứa để phòng chữa bệnh phổi
  • Gỏi sứa xoài xanh
  • Bắt sứa làm thuốc
  • Dị ứng sứa biển
  • Sứa biển là một tập hợp gene rất phức tạp
  • Nộm sứa biển
  • Những thức ăn - bài thuốc từ sứa
  • Phát hiện sớm ung thư nhờ tế bào phát quang của sứa
THỜI TIẾT HÔM NAY
Đặt hàng qua điện thoại - Mua hàng qua điện thoại

 
nộm sứa - sứa muối - sứa nhạt

Website được phát triển trên nền hệ thống CIINS. Bản quyền nội dung trên nomsua.com thuộc về Đặc sản Thanh Lụa.
Địa chỉ:  Số 129 ngõ Xã Đàn 2 –  Xã Đàn – Đống Đa – Hà Nội
Mobile: 098.826.5523 - 090.629.7938  (Mrs. Lụa) - Email: dacsanthanhlua@gmail.com

Thiet ke web  |  Quản trị web  |  Seo web  |  Quảng bá web  | Báo giá